Der mit Abstand wertvollste Schatz im Hause Rémy Martin ist der Grande Champagne Cognac Louis XIII. Nur die edelsten 1.000 verschiedenen Eaux de vie, die die Region Cognac hervorbringt, ihre vollkommene Reifung und die bis zur Perfektion vollendete Destillation lassen am Ende einen reinen Premier Cru du Cognac entstehen. Über diesen wachen bis zu drei Generationen von Kellermeistern mit größter Liebe und Sorgfalt.